特點縮短浸泡時間,大大提高工作效率。調(diào)味更均勻,由于抽真空的作用,味道滲透進(jìn)肉里。有很好的嫩化和調(diào)理作用。
技術(shù)參數(shù):
設(shè)備型號:TYW180真空滾揉機(jī)
外形尺寸:1380x840x980mm
滾筒驅(qū)動功率:0.55km
真空泵功率:0.75Kw
真空度:-0.085Mpa
滾筒容量:180升
最大投料量:160kg
時間控制器可調(diào)范圍:0s-99h
滾筒轉(zhuǎn)速:4r.p.m
電源規(guī)格:380V 50Hz
重量:250kg